2013年4月13日开展厨师技能比赛

为了进一步鼓励厨师专研业务技术，提升烹饪水平，2013年4月13日公司举办厨师烹饪技能比赛，通过这次烹饪技能比赛，希望能激励厨师立足本职岗位，不仅要做到菜品的色香味俱全，更应在菜品的样式上不断创新。

切料、备菜、摆盘——做好一切准备工作

摆盘——颜色的搭配、形状的配合、数量的多少，都很重要

鸡汁蛋圆子——肉质嫩滑、清香可口

糯米藕——补血润肺，香糯适口，夏日吃几片，滋补又舒泰

发布时间：2013-04-15